Propriétés et vertus : La Cranberry, aussi appelée Canneberge, est une plante vivace réputée pour ses nombreux bienfaits santé. En effet, cet ingrédient présente des propriétés anti-oxydantes et a montré sa capacité à diminuer la prolifération de la bactérie Escherichia Coli en empêchant son adhésion sur la muqueuse urinaire. Les scientifiques ont longtemps cru que…
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L’ail noir
Propriétés et vertus : L’ail noir est obtenu par une fermentation lente de l’ail blanc. Les têtes d’ails frais sont conditionnées dans une atmosphère humide pendant 45 jours (minimum), en fin de processus, se produit une oxydation qui lui donne…
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Les oméga-3
Propriétés et vertus : Les oméga-3 sont des acides gras essentiels pour la santé. Le groupe d’acides gras oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés que l’on trouve en grandes quantités dans certains poissons gras, le lin, la noix et le…
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Le Curcuma
Propriétés et vertus : Le curcuma est une épice d’exception. Sa haute valeur nutritionnelle est en partie due à sa teneur en curcumine, un principe actif spécifique de cette épice. Le curcuma est issu d’une plante qui pousse dans le…
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